Colomba Super Ciocco
Con cioccolato fondente 75% e cioccolato al latte 50% della Repubblica Dominicana.
48,00 €
1000 grammi
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Ingredienti
Cioccolato latte monorigine della Repubblica Dominicana 50% (cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di girasole, burro di cacao) , farina di grano tenero tipo 00, burro 82% mg, acqua, zucchero, tuorlo (uova intere fresche in guscio da galline allevate all' aperto), lievito madre naturale (farina di grano tenero tipo 00 e acqua), farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra, scorza d'arancia Belladonna presidio Slow Food Calabria (nostra produzione), cioccolato fondente monorigine Repubblica Dominicana 75% (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole), miele millefiori (apicoltore locale km zero), sale di Trapani (presidio Slow food), scorza di limone Amalfitano (nostra produzione), cacao monorigine della Repubblica Dominicana, miele di castagno (apicoltore locale KM0), vaniglia Bourbon Madagascar.
*Potrebbe essere utilizzato burro senza lattosio di latteria Brazzale (lattosio inferiore a 0,01g su 100g di burro. Contiene glucosio e galattosio in conseguenza alla scissione del lattosio).
GLASSA
Mandorle intere d'Avola, zucchero, farina grano tenero tipo 1, albume (uova intere fresche in guscio da galline allevate all'aperto), cacao Dominicano, farina di mais Biancoperla, sale.
Valori nutrizionali
medi per 100 grammi
Energia
413 kcal
Grassi
25 g
di cui saturi
15 g
Carboidrati
38 g
di cui zuccheri
18 g
Fibre
1,6 g
Proteine
7,0 g
Sale
0,50 g
Alcol
0,0 g
Allergeni
Grano, Farina, Tuorlo d'uovo, Albume d'uovo, Burro, Panna, Mandorle. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape.
Come gustarla al top?
Se è ancora intera rimuovi il sacchetto salva freschezza, lascialo sopra al termosifone per circa 60 minuti oppure in forno preriscaldato a 180°C per 60 secondi.
Se è già a fette mettile in padella con un pizzico di burro per un risultato croccante o in microonde per pochissimi secondi.
Note
La Colomba ha una durata di consumo di preferibilmente entro 30 giorni dalla produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto tra i 10 e 16 °C.
Prodotto soggetto a calo di peso.
