Farina di grano tenero tipo 00, uova intere fresche in guscio da galline allevate all'aperto, burro 82% mg, zucchero di barbabietola italiano, lievito madre naturale (farina di grano tenero tipo 00 e acqua), miele millefiori (apicoltore locale KM0), burro di cacao naturale Repubblica Dominicana, acqua, sale di Trapani (presidio Slow food), miele di castagno (apicoltore locale KM0), vaniglia Bourbon Madagascar.
Valori nutrizionali
medi per 100 grammi
Energia
392 kcal
Grassi
22 g
di cui saturi
13 g
Carboidrati
41 g
di cui zuccheri
17 g
Fibre
0,7 g
Proteine
8,0 g
Sale
0,69 g
Alcol
0,0 g
Allergeni
Grano, Farina, Tuorlo d'uovo, Burro.
Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape.
Come gustarlo al top?
Se è ancora intero rimuovi il sacchetto salva freschezza, lascialo sopra al termosifone per circa 60 minuti oppure in forno preriscaldato a 180°C per 60 secondi.
Se è già a fette mettile in padella con un pizzico di burro per un risultato croccante o in microonde per pochissimi secondi.
Note
Il pandoro ha una durata di consumo di preferibilmente entro 40 giorni dalla produzione.