Panettone
Cioccolato Doppio

Fondente 75% e al latte 50% della Repubblica Dominicana e impasto al cacao della stessa monorigine

22,00 €

500 grammi

Sold out

40,00 €

1000 grammi

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Ingredienti

Farina grano tenero tipo 00 (Petra), farina grano tenero tipo 00 (Rachello), Lievito madre (farina e acqua), Tuorlo (uova intere fresche in guscio da galline allevate all'aperto), burro di latteria 82%MG (Brazzale), panna 36%MG, zucchero saccarosio (Italia zuccheri), miele millefiori, sale, vaniglia bourbon, scorza di limone Amalfi, scorza arancia Sicilia, cacao Repubblica Dominicana, cioccolato fondente 75% Repubblica Dominicana, cioccolato latte Repubblica Dominicana 50% (cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di girasole, burro di cacao).

Valori nutrizionali

medi per 100 grammi

Energia

284 kcal

Grassi

20 g

di cui saturi

25 g

Carboidrati

25 g

di cui zuccheri

24 g

Fibre

0,7 g

Proteine

2,1 g

Sale

0,03 g

Alcol

0,0 g

Allergeni

Grano, Farina, Tuorlo d'uovo, Burro. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape.

Come gustarlo al top?

Se è ancora intero rimuovi il sacchetto salva freschezza, lascialo sopra al termosifone per circa 60 minuti oppure in forno preriscaldato a 180°C per 60 secondi.

Se è già a fette mettile in padella con un pizzico di burro per un risultato croccante o in microonde per pochissimi secondi.

Per il panettone da 500g ridurre i tempi della metà!