Panettone
Cioccolato Doppio

Fondente 75% e al latte 50% della Repubblica Dominicana e impasto al cacao della stessa monorigine

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25,50 €

500 grammi

45,00 €

1000 grammi

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Panettone da 500g sold out.

Ingredienti

Senza uvetta e canditi.

Farina di grano tenero tipo 00, burro 82% mg, acqua, zucchero di barbabietola italiano, tuorlo (uova intere fresche in guscio da galline allevate all'aperto), cioccolato fondente monorigine Repubblica Dominicana 75% (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di girasole), cioccolato latte monorigine Repubblica Dominicana 50% (cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di girasole, burro di cacao), lievito madre naturale (farina grano tenero tipo 00 e acqua), panna 36%, miele millefiori (apicoltore locale km0), cacao monorigine Repubblica Dominicana, scorza d'arancia Belladonna presidio Slow Food Calabria (nostra produzione), sale di Trapani (presidio Slow food), Scorza di limone Amalfi (nostra produzione), miele di castagno (apicoltore locale km0), vaniglia Bourbon Madagascar

Valori nutrizionali

medi per 100 grammi

Energia

419 kcal

Grassi

26 g

di cui saturi

15 g

Carboidrati

39 g

di cui zuccheri

17 g

Fibre

2,1 g

Proteine

7,1 g

Sale

0,39 g

Alcol

0,0 g

Allergeni

Grano, Farina, Tuorlo d'uovo, Burro, Panna, Latte. Può contenere frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchi), sesamo e senape.

Come gustarlo al top?

Se è ancora intero rimuovi il sacchetto salva freschezza, lascialo sopra al termosifone per circa 60 minuti oppure in forno preriscaldato a 180°C per 60 secondi.

Se è già a fette mettile in padella con un pizzico di burro per un risultato croccante o in microonde per pochissimi secondi.

Per il panettone da 500g ridurre i tempi della metà!